香浓奶油鸡肉义大利面
材料
义大利面 1份,鸡腿排切块 1份,盐 2.5茶匙,酒或水 500ml,红葱头切末 4颗,洋葱 1/3颗,培根（可省） 1条,mascarpone起司 3T,mozzarella起司 适量,鸡高汤 400ml,牛奶 200ml,辣椒粉 少
做法
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1: 鸡腿排皮朝下放入电锅，加入1茶匙盐与500ml的米酒或水，外锅1.5杯水。同时一边煮义大利面（需加1.5茶匙的盐） 适量的橄榄油爆香红葱头，接着炒软洋葱，并加入培根提味（可省），
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2: 接着转小火，加入鸡高汤、mascarpone 起司、以及牛奶（煮烫不煮滚）
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3: 一样小火，放入刚煮好的面条，以及一点煮面水，再将mozzarella起司放入
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4: 最后收汁一下就可以起锅，放上在电锅内煮好的鸡腿块，撒上一些辣椒粉摆盘ˋ
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创建于2016-06-21
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