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暖暖日式干咖哩

材料

猪绞肉 600g,马铃薯 半颗,番茄 1颗,红萝卜 一小块,毛豆 少量,蒜头 3~4瓣,生姜 1小块,咖哩粉 1大匙,伍斯特辣酱油 少许,砂糖 少许,白饭 5

做法

  1. 1: 先将马铃薯切小块,番茄、红萝卜、姜、蒜分别磨成泥备用~(若不方便磨泥切细末也可以)

  2. 2: 锅中加入些许橄榄油,炒香姜末及蒜末,然后加入猪绞肉炒至变色

  3. 3: 加入咖哩粉炒香

  4. 4: 依序加入红萝卜、马铃薯、及番茄泥拌炒,再加入少量伍斯特辣酱油、砂糖及适量清水煨煮....等水份快收干时加入毛豆即可~
（ 创建于2016-06-21 ）

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