西班牙海鲜炖饭
材料
西班牙米饭 280g,甜虾 300g,鲜蛤 300g,红萝卜 半条,透抽(或花枝) 一个,大蒜 少许,洋葱 半颗,番茄 五小颗,四季豆 十条,九层塔 少许,红椒 半个,番红花 少许,月桂叶 少许,黄椒 一个,青椒 半个,高汤 200ml,姜黄粉 一茶
做法
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1: 准备好所有的材料。如红椒、黄椒、四季豆、透抽、鲜蛤、月桂叶、番红花、少许番茄、大蒜、少许香菇。
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2: 使用橄榄油拌炒香所有的食材，约10分钟，盛放旁边。
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3: 西班牙米饭先橄榄油炒香，入高汤，搅拌后，关火闷15~20分钟。
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4: 装盛开动囉！！
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5: 将所有材料放入锅中，一起拌炒一下，再闷10分钟，虾最后放，就可以囉！
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创建于2016-06-21
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