凉拌黄瓜
材料
做法
1、黄瓜切片,加入鸡精、白胡椒粉、盐腌出水分;
2、倒掉腌出的黄瓜水后加入姜汁醋和白糖腌制三分钟;
3、将黄瓜片摆盘,用提子装饰,淋上麻油即可。
小诀窍
黄瓜在腌制过程中,要翻动几次,让盐充分入味.
(
4.5分
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创建于2014-03-29
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1、黄瓜切片,加入鸡精、白胡椒粉、盐腌出水分;
2、倒掉腌出的黄瓜水后加入姜汁醋和白糖腌制三分钟;
3、将黄瓜片摆盘,用提子装饰,淋上麻油即可。
黄瓜在腌制过程中,要翻动几次,让盐充分入味.