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压力锅轻松煮-补气补血の紫米芋头红豆粥

材料

紫米 1杯,圆糯米 半杯,红豆 1杯,芋头 1颗,红糖 适量,椰浆 1

做法

  1. 1: 紫米、圆糯米、红豆洗净 (因使用压力锅所以无需浸泡)

  2. 2: 芋头去皮、洗净,切块备用

  3. 3: 将紫米、圆糯米、红豆、芋头全放入压力锅,料与水的比例为1:2.5(等煮好若有需要额外加水,再另行添加)

  4. 4: 盖上压力锅锅盖,放上低压配重泄压阀,炉火转至中小火无须超过锅身,待配重泄压阀开始左右晃动、压力指示器下降,便可将锅盖打开

  5. 5: 粒粒分明的紫米、红豆即大功告成!!!此时利用余温拌入适量的红糖(甜度可依个人喜好程度调配)

  6. 6: 最后淋上椰浆~ 好吃的『紫米芋头红豆粥』完成!!!

( 创建于2016-06-21 )

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