< 心食谱 菜谱大全 >

【金酒高粱38度】红烧炖羊肉

材料

羊肉 600g,马铃薯 1颗,红萝卜 1.5支,洋葱 1.5颗,葱段 4支,辣椒 1根,姜片 1小段,水 250cc,金门高梁38度 250cc,美茶酿甘醇酱油 50cc,盐焗香料 1/2

做法

  1. 1: 备料如图~羊肉用滚水+少许高梁川烫

  2. 2: 先将洋葱、马铃薯、红萝卜放入锅底,接着放上羊肉,最后放葱段、姜片、辣椒,放入酱料调味

  3. 3: 豪迈的淋上高粱酒入锅,再放上适量的冷水

  4. 4: 放进智慧锅后,转紧锅盖,气压阀转至密闭,选择炖煮牛/羊选择键开始炖煮

  5. 5: 这是第一次开盖的颜色,羊肉仍然硬硬的,一样重复步骤四再炖煮一次,闷锅15分钟打开即可

  6. 6: 充满酒香味的红烧羊肉,超美味!

  7. 7: 享受一下美食带来的微醺感,放松心情一切都很美好~

  8. 8: 高贵的金黄色瓶盖,并带有镶金的中英文对照的【金门高梁酒】Logo字样,以及瓶身的双龙图样标签!

  9. 9: 高粱也被称为「白酒原料之王」 。 金门岛上绝佳的水质、空气、气候及原料四大天然酿酒条件。金门高梁酒承袭古法技术所制造,因『清澈透明、质地纯浄、芳香浓郁』而著名。

( 创建于2016-06-21 )

羊肉的做法大全

红烧肉做法

小知识

相关食物