< 心食谱 菜谱大全 >

♣炸酱豆干炒芦笋♣肉末下饭菜~6

材料

食材︰芦笋 1把,食材︰绞肉 1小碗,食材︰豆干 4片,食材︰葱 2根,食材︰姜 3片,甜面酱 1小匙,豆瓣酱 1大匙,酱油 1小匙,糖 1/2小匙,米酒 1小匙,酱油 1小匙,米酒 1小

做法

  1. 1: 芦笋洗净切小段,豆干切小丁,绞肉加醃料拌匀

  2. 2: * 右碗已加酱油醃料,色泽较深,炒过会呈深褐色。

  3. 3: 起油锅炒香葱、姜后捡去不用 下绞肉炒松炒熟(略出油),放入豆干丁拌炒 下甜面酱&豆瓣酱炒至微干(巴在肉&豆干上)

  4. 4: 放入芦笋拌匀,加点水焖一下

  5. 5: 尝尝味道再加盐调味,起锅。

( 创建于2016-06-21 )

炸酱的做法

芦笋的做法

小知识

相关食物