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超下饭-三杯鸡

材料

无骨鸡腿排 1只,杏鲍菇或洋葱（可省） 3条/1颗,酱油膏 15-20ml,辣豆瓣 5ml,糖 少许,米酒 15ml,姜片 6片,蒜头 10颗,九层塔 适量,黑麻油 5ml,辣椒末（可省） 1

做法

  1. 1: 将杏鲍菇切块/洋葱切块（可省）、鸡腿排切块、加入酱油膏15ml、米酒10ml、辣豆瓣5ml、少许糖，放一可蒸的容器中，并抓一抓搅拌均匀！

  2. 2: 接着放入电锅中，外锅1.6杯水 用麻油爆姜片与蒜头加入蒸好的鸡腿肉

  3. 3: 放入辣椒末、加入九层塔半炒一下，最后再淋上剩下5ml的米酒即可最后拌炒影片画面：http://dandjslife.pixnet.net/blog/post/360143238
（ 创建于2016-06-21 ）

三杯鸡的做法

小知识

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