ㄚ芬的小厨房--QQ地瓜球
材料
做法
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1: 把地瓜放入电锅蒸熟,加糖搅拌
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2: 放入地瓜粉和热水搅拌。
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3: 拌成不黏手的面团,成面团如会裂开加点水在搓一下。
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4: 搓成小汤圆一样大小。
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5: 起一油锅放入沙拉油(低油j温),再放入地瓜球下去。
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6: 要等到地瓜球可以离开锅子才开始压
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7: 用锅铲去用它,可以凸的动才可以压哦。边炸边压才会膨膨的,炸的时候要用有洞勺子边炸边压才钱膨膨的哦。
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8: 起锅前,开大火再压一次把油逼出来,炸至金黄色即可。
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创建于2016-06-21
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