烟燻起司牛肉丸
材料
做法
1、取一容器，放入牛绞肉、蛋汁、面包粉、炒熟的洋葱丁、盐、胡椒粉、义大利综合香料混合捏成团状备用。
2、把牛肉泥分成同等份，包入起司丁捏成牛肉丸备用。
3、起锅热油，加入牛肉丸煎上色，倒入义大利面酱及水，加盖闷煮３分钟
4、起锅盛入成品盘，撒上九层塔叶即可完成。
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创建于2016-07-09
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1、取一容器，放入牛绞肉、蛋汁、面包粉、炒熟的洋葱丁、盐、胡椒粉、义大利综合香料混合捏成团状备用。
2、把牛肉泥分成同等份，包入起司丁捏成牛肉丸备用。
3、起锅热油，加入牛肉丸煎上色，倒入义大利面酱及水，加盖闷煮３分钟
4、起锅盛入成品盘，撒上九层塔叶即可完成。