白菜卤
材料
做法
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1: 大白菜洗净川烫备用虾米. 香菇泡软备用红萝卜刻花, 川烫备用
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2: 利用漏勺将蛋汁入油锅炸成蛋酥鱼皮切成一段一段川烫备用
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3: 热锅热油后转小火, 放入蒜仁.香菇.虾米爆香
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4: 放入川烫过的大白菜. 鱼皮. 蛋酥, 再入高汤煨煮 10-15 分钟左右
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5: 盛盘摆上红萝卜花装饰.
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创建于2016-06-21
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