免烤箱杯子蛋糕

1: 蛋、糖一起打均匀，打至糖溶解为止。

2: 将松饼粉过筛，加入做法1里搅拌均匀。

3: 牛奶分3次加入，编加边搅拌，才不易结块。搅拌后放置10分钟让它松弛

4: 将水果干或葡萄干加入面糊里。将面糊倒入纸膜中倒到8-9分满，不用纸膜也可以用杯子代替。如表层有气泡，再拿汤匙戳破。

5: 电锅加入1杯半的水，下去蒸。电锅跳起来要立即拿起来，避免表层吸收水气。可用牙签从侧边刺下去，若不黏即表示有熟。是不是超级简单的呢♥ ^_