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木须蒸鸡

材料

去骨鸡腿 1只,黑木耳 适量,姜 ４片,蒜头 适量,姜片 ４片,蚝油 1匙,米酒 1匙,胡椒粉 少许,香油 少

做法

1、先将木耳洗净，切块或切丝都可以，然后洗净金针菇或其它菇类备用

2、将鸡腿放到盘中，加入调味料姜片、大蒜及太白粉,拌一拌等约十至十五分后,加入木耳、金针菇,将鸡皮盖在上面，然后拿到电锅蒸(锅外一杯水)即可享用

（ 创建于2016-07-09 ）

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