亲子宝贝蛋沙拉
材料
做法
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1: 先将芋头去皮切块和马铃薯切块放入电锅蒸软,再用压泥砌将其压碎搅和在一起待凉
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2: 有机马铃薯切成丁状(虽然是有机食材,我仍然用滚水稍微川烫一下)
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3: 小黄瓜2条切薄片用冰块稍微冰镇一下
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4: 鸡蛋洗净后入滚水煮熟去壳待凉
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5: 将煮熟鸡蛋由尖头部分切开,留下3颗,将蛋黄挖清,蛋黄与另外两颗鸡蛋切碎后放入沙拉盆中
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6: 甜虾煮熟后待凉
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7: 将所有材料一起放入沙拉盆中搅拌均匀
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8: 有机沙拉备用
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9: 将一条原味有机沙拉全部挤入沙拉盆中搅拌均匀
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10: 再将搅拌均匀完成的沙拉装入盘中,用有机水果沙拉适量挤出边花装饰
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11: 最后将甜虾稍做装饰摆盘即可食用,或在放入冰箱冷藏后冰凉使用更佳~
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12: 亲子宝贝蛋沙拉制作:将另一条被用小黄瓜切成细丝做为鸟巢放入盘中
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13: 将挖空的蛋白,盛入适量沙拉并摆入一只甜虾
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14: 最后将盛满沙拉的鸡蛋放在小黄瓜丝上,盖上上壳,这样就完成可爱造型沙拉囉!与你的孩子互动的可爱料理~
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创建于2016-06-21
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