班兰椰丝卷
材料
做法
1、班兰叶放入搅拌机内打成汁,过筛隔去叶渣,备用。
2、做椰丝馅 : 把清水和椰糖放入锅中煮溶,加入椰丝拌匀,盛起待冷备用。
3、鸡蛋、糖放盆里搅拌均匀,筛入面粉和盐。用电动打蛋器搅打至起筋,注入椰浆、班兰汁和牛油溶液搅拌均匀。。
4、用平底锅将面糊煎成薄薄的班戟。
5、放一汤匙馅料在锅饼上,卷起成春卷状, 便可享用。
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创建于2016-07-09
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1、班兰叶放入搅拌机内打成汁,过筛隔去叶渣,备用。
2、做椰丝馅 : 把清水和椰糖放入锅中煮溶,加入椰丝拌匀,盛起待冷备用。
3、鸡蛋、糖放盆里搅拌均匀,筛入面粉和盐。用电动打蛋器搅打至起筋,注入椰浆、班兰汁和牛油溶液搅拌均匀。。
4、用平底锅将面糊煎成薄薄的班戟。
5、放一汤匙馅料在锅饼上,卷起成春卷状, 便可享用。