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烤葱饼~(国际牌2000T)

材料

中筋面粉 500公克,冷开水 260cc,油 20cc,酵母 5~6公克,泡打粉5 公克,砂糖 30公克,白芝麻 适量,葱花 一碗,黑胡椒 适量,盐 适

做法

  1. 1: 将面粉材料放入内锅中,按行程40搅打约10分钟即可按取消 取出面团压出空气后揉成圆形等一发约15~20分钟

  2. 2: 将发好的面团,面团擀成长方片抹上油洒上盐与黑胡椒,葱花将面皮左右都往内折

  3. 3: 将面切割喜爱的大小,面皮表面刷上蜂蜜水(或喷水)并撒上白芝麻放于烤盘上再发酵约30 分钟(发至2倍大)

  4. 4: 烤箱预热上下火约180度烤约18~20分钟即可
（ 创建于2016-06-21 ）

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