伪多拿滋丹麦奶酥

1: 将A用打蛋器打至蓬松.颜色泛白(奶油要室温软化)

2: 分2次加入蛋液(每次加入都要搅拌均匀)

3: 分2次加入筛过的低筋面粉.用刮刀以切拌跟按压的方式让粉类混合均匀(不要过度搅拌)

4: 装入挤花袋内(用大号星型花嘴)

5: 在烘焙纸上挤出喜欢的形状,放冰箱里冷藏10分钟(这样烤出来的纹路比较明显)

6: 烤箱预热170度C烘烤约20分钟(记得调头一次让饼干上色均匀)

7: 奶油打的不够发~纹路有点跑掉~

8: 巧克力装入挤花袋内,泡在热水里融化

9: 开始装饰你的伪多拿滋吧~

10: 也可以使用自制翻糖糖花装饰喔~

11: 伪闪电泡芙~