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彩色奶香地瓜球

材料

芋头蕃薯地瓜 1条,金山红肉地瓜 1条,水林黄肉地瓜 1条,鹰牌炼奶 适量,地瓜粉 适量,太白粉 适量,炸油 适

做法

  1. 1: 地瓜先分别蒸熟~

  2. 2: 趁热加入鹰牌炼奶拌匀

  3. 3: 加入地瓜粉和太白粉揉成团~比例约为: 200g的地瓜泥; 地瓜粉 120g ;太白粉 5g; 鹰牌炼奶 20g~40g(甜度依个人喜爱调整)

  4. 4: 再搓成小汤圆状~

  5. 5: 下锅油炸~油稍热就可以先放地瓜球~小火慢慢的炸~要不停的搅拌~等到彭涨约二倍大就用漏勺压一下地瓜球~再搅拌~重复 3~4次~就OK了~

  6. 6: 没有用很多的油~所以分成二次炸~

  7. 7: 自己动手做~安心又健康喔~

( 创建于2016-06-21 )

地瓜的做法

小知识

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