冲绳塔可饭
材料
白饭 2人份,猪绞肉 250g,洋葱 1/2颗,蒜头 2瓣,起司片 1片,美生菜 适量,莎莎酱 适量,温泉蛋（或太阳蛋） 2颗,素蚝油 2大匙,蕃茄酱 2大匙,米酒 1大匙,酱油 2茶匙,Tabasco辣酱 1大匙,黑胡椒 适量,盐巴 适
做法
煮一锅1000c.c滚水，水滚后熄火，倒入300c.c冷水后，放入鸡蛋浸泡7分钟做成温泉蛋备用。
洋葱切碎、蒜头切末、起司片切小片状、生菜切丝备用。
起热油锅，放入洋葱碎和蒜末炒香，再加入绞肉炒散、炒熟。
加入＜调味料＞翻炒均匀后即可起锅。
依序将米饭、生菜丝、炒碎肉盛装在盘上，淋上莎莎酱，撒上起司片，最后打上一颗温泉蛋即完成。
（
创建于2016-06-21
）