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古早味卤肉(^ω^)电锅料理

材料

五花肉 2斤,干香菇 12-15朵,干面轮 12-15朵,酱油 160cc,水 1000cc,葱 3只,蒜头 3瓣,辣椒 1只,冰糖 1又1/2小匙,八角 1颗,盐 少许,高鲜味精 少

做法

  1. 1: 干香菇.面轮 先泡水.至软. 五花肉洗净.切块.

  2. 2: 起一油锅.将五花肉.略为炸过至表面为金黄色.沥干备用

  3. 3: 将辛香料.放入电锅内锅

  4. 4: 在将五花肉也放入锅内

  5. 5: 泡软的香菇及面轮.也都放入锅内

  6. 6: 淋上酱汁

  7. 7: 外锅2杯水

  8. 8: 嘿嘿 把它交给大同电锅囉 等它跳起来^^

  9. 9: 香喷喷的卤肉 很快就好囉
（ 创建于2016-06-21 ）

卤肉配方

小知识

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