老姜牛肉
材料
做法
1、沙朗牛切条状, 以醃料醃渍至少 30 分钟
2、姜切丝、葱切段、辣椒切斜段备用
3、1 匙油热油锅, 爆香姜丝
4、下牛肉丝拌炒至牛肉 5 分熟, 再下葱段、辣椒拌炒, 起锅前淋上乌醋呛酸并视咸度加盐调味即可
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创建于2016-07-09
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1、沙朗牛切条状, 以醃料醃渍至少 30 分钟
2、姜切丝、葱切段、辣椒切斜段备用
3、1 匙油热油锅, 爆香姜丝
4、下牛肉丝拌炒至牛肉 5 分熟, 再下葱段、辣椒拌炒, 起锅前淋上乌醋呛酸并视咸度加盐调味即可