香菇鸡汤
材料
做法
1、干香菇对半切、杏鲍菇切片、葱切末备用。
2、将鸡腿肉划刀备用。
3、起锅，将鸡腿贴住锅底煸出鸡油后，取出鸡腿肉切块后，放回锅中与姜片、香菇、杏鲍菇煸炒至香。
4、同上锅，加入香菇水、水，加入盐调味，煮至入味即可。
5、成品碗放入葱末、白胡椒、香油，待汤煮好后倒入即可。
（
创建于2016-07-09
）
1、干香菇对半切、杏鲍菇切片、葱切末备用。
2、将鸡腿肉划刀备用。
3、起锅，将鸡腿贴住锅底煸出鸡油后，取出鸡腿肉切块后，放回锅中与姜片、香菇、杏鲍菇煸炒至香。
4、同上锅，加入香菇水、水，加入盐调味，煮至入味即可。
5、成品碗放入葱末、白胡椒、香油，待汤煮好后倒入即可。