铸铁锅煮卤肉饭＆卤猪腱肉
材料
做法
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1: 准备好调味料、红葱油，也切一些新鲜的红葱头
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2: 绞肉＆猪腱肉先用滚水烫过
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3: 放入红葱油炒刚刚起锅的绞肉，低脂绞肉没出太多油，再加一点橄榄油，把新鲜红葱头、八角也放进去炒，最后倒入刚刚调好的水＆调味料，放入猪腱肉，盖上铸铁锅锅盖小火炖煮。
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4: 炖煮时间超过一小时，猪腱完全入味囉！
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5: 甜滋滋卤肉饭上场。
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6: 带胶质的猪腱肉。
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创建于2016-06-21
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