【豪华版】韩式辣炒年糕 떡볶이
材料
做法
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1: 首先,准备材料。洋葱切丁、甜不辣斜切一半、肉片加入醃料醃制,泡菜可以先用剪刀剪小块,韩式辣酱如果不容易化开可先用一点热水在小碗里融化。
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2: 热锅加油,洋葱爆香
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3: 加入醃制好的肉片,炒熟
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4: 加入甜不辣(如有其他想加入的食材,也可在此步骤加入)
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5: 加入年糕条,稍微拌炒一下
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6: 加水,盖过全部食材即可
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7: 水稍微滚后,加入韩式泡菜,拌匀
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8: 再加入韩式辣酱,慢慢翻炒 (要注意为了不让年糕沾锅底,要随时翻炒)
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9: 起锅前加入糖与盐稍微调味,这里依照个人喜好调味,如果想要辣一点辣椒酱可以放多一点。包生菜一起吃,真的맛있어요!
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创建于2016-06-21
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