面线香葱蛋煎(10分钟早餐)

1: 面线泡热水约3~5分钟，泡软即可，

2: 青葱切末，蛋浆调匀备用。面粉先加水搅拌均匀，再加鸡蛋拌匀，面粉才不会结块。

3: 平底锅一点点油微火慢煎3~5分钟，如再做第二份我就没再加油了，非常好煎。

4: 即可倒入蛋浆，盖锅盖闷1 分钟，

5: 接着翻面，再盖锅盖再闷1分钟，即可起锅盛盘，表面淋上薄盐酱油膏，用小刷子刷均匀即可。

6: 完成。