乌鸡 半只,黑木耳 2两,冬菇 6只,红枣 4粒,葱粒 少许,AK有机黑豆豉油露 1汤匙,生粉 1茶匙,糖 半茶
1、红枣洗净；木耳及冬菇浸软去蒂，冬菇切条。乌鸡斩件洗净，加豉油、生粉、糖醃20分钟。
2、先放木耳，再放乌鸡、冬菇及红枣，隔水蒸20分钟，即成。