炒蒜头洋葱三层肉양파마늘삼겹살볶음
材料
做法
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1: 食材洋葱、蒜头洗净。三层肉不要用冷冻的口感比较好喔!
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2: 将蒜头切片、洋葱切块备用。三层肉切断,一口可食用的大小就好。
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3: 开小火或中火将三层肉煎熟,不用放油喔!因为三层肉的油脂会慢慢跑出来。加油的话到最后料理会变得有点油。
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4: 将三层肉两面都煎到有点金黄。
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5: 加入切好的蒜头及洋葱均匀拌炒。
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6: 蒜头跟洋葱大概炒两三分钟后就差不多熟了。太久会变黑喔!
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7: 起锅前加入适量的盐巴及胡椒调味。
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创建于2016-06-21
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