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Nana ▌鲜虾菇菇豆腐粉丝煲

材料

粉丝 一把,类 适量, 5-7只,豆腐 适量,葱花

做法

  1. 1: 先将粉丝泡软、陶锅用超小火加温(如果过热锅可能会裂,不能空锅热太久)

  2. 2: 依序放入粉丝、菇、豆腐、虾

  3. 3: 加入鸡高汤、薄盐酱油、味晽、壶底油等调味

  4. 4: 接着就盖上锅盖,转中大火至排气孔冒烟代表已滚,转小火滚个15-20分钟尝尝味道有入味就差不多完成

  5. 5: 撒一些葱花后可转中火,依自己喜好看收汁的程度 :)

( 创建于2016-06-21 )

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