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[凉拌辣味大头菜]

材料

大头菜 1颗,白开水 量米杯2杯,酱油 量米杯1杯,蒜头 6~10颗,二砂糖 3大匙,小辣椒 1根,胡麻油 1大匙,香油 1大匙,盐巴 1大

做法

  1. 1: 将所有材料备齐开始囉。

  2. 2: 大头菜削皮切片后加入醃料,静置一小时后用水清洗沥干水分备用。

  3. 3: 将所有调味料混合备用。

  4. 4: 把清洗好的大头菜及调味料混合拌匀,放到冰箱再放置1小时即可。

  5. 5: 醃制完成囉。

( 创建于2016-06-21 )

凉拌菜谱

大头菜的做法

小知识

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