奶油蛋螃蟹 ”时间淬酿的甘露之味”

1: 步骤1先将螃蟹洗净，前壳拔开，切为两段

2: 步骤2放置容器里(备用)

3: 步骤3将螃蟹沾取蛋液牛奶

4: 步骤4再沾面粉

5: 步骤5下锅油炸(备用)

6: 步骤6在准备(炒料)两颗蛋，番薯粉水(勾芡)炸好的螃蟹，青葱末，蒜末，将末，红萝卜末，芹菜末

7: 步骤7热锅加入少许的油，与奶油，爆香蒜末，姜末，再加入红萝卜末，略炒

8: 步骤8再将以炸好的螃蟹加入，倒入蛋液，番薯粉水，淬酿酱油快速拌匀，关火加入青葱末，芹菜末，黑胡椒，米酒，香油即可起锅

9: 步骤9摆盘享用这鲜美又带有奶油香气的肥美螃蟹^^