台湾好味道~~三杯鸡
材料
做法
-
1: 鸡肉切块状，葱切２公分长段，辣椒切片备用。
-
2: 锅内加２汤匙麻油爆香姜片，约要５分钟左右，不可大火。
-
3: 待姜片为卷或变色，加入其他辛香料一同爆炒。
-
4: 等所有辛香料的味道皆已炒出后，放入鸡肉，大火炒至变色。
-
5: 加入酱汁，拌炒至汤汁收乾，最后加入葱绿及九层塔即可。
（
创建于2016-06-21
）