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[龟甲万乐享醍醐味]-凉拌鲜美洋葱

材料

台湾洋葱 1又1/2颗,柴鱼 5汤匙,糖 4匙,白醋 1匙,盐 1小茶匙,龟甲香菇昆布酱油 1

做法

  1. 1: 步骤1备齐所有材料

  2. 2: 步骤2先将柴鱼/糖/白醋全部混合在一起小醃一下

  3. 3: 步骤3将洋葱切成薄片,并加入一小茶匙的盐。用手揉洋葱让洋葱变软,并出点水。

  4. 4: 步骤4此图为抓均匀后的洋葱样子,在将此洋葱加入先前准备好的醃柴鱼。

  5. 5: 步骤5洋葱和柴鱼混点好后,先放冰箱让洋葱出水(出水后的洋葱吃起来也不会有呛味哦!) 步骤6要吃之前在加入龟甲万香菇昆布酱油,这样吃起来才会酸盐甜,酸盐甜哦!※如果不要有酱油味,那冰好就可以直接食用。

( 创建于2016-06-21 )

凉拌菜谱

洋葱的做法

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