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电锅卤牛腩

材料

牛腩 约一斤,酱油 约1碗,糖,米酒一大匙,生姜,蒜头适量,八角

做法

  1. 1: 牛腩川烫洗净

  2. 2: 爆香[香料],放入牛腩炒一会

  3. 3: 加入[调味]和醃过牛腩的水煮开

  4. 4: 电锅外锅加2杯水,跳起后再闷约一小时

  5. 5: 或用3杯水再闷30~60分(看各人喜欢的软硬度决定)这样就完成囉,够简单吧^^

( 创建于2016-06-21 )

牛腩的做法

小知识

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