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【迷你巧克力马芬蛋糕】

材料

松饼粉 300g,无盐奶油 120g,细砂 80g,可可粉 20g,牛奶 100ml, 2颗,77大波巧克力 1包,耐高温巧克力豆 适量,市售巧克力棒 1

做法

  1. 1: 将软化的无盐奶油加入细砂搅拌均匀,直到呈现稍白色乳状 再慢慢一点一点加入事先搅拌均匀的蛋和牛奶(可以不用全部加完,要看奶油的稠度) 再加入松饼粉和可可粉搅拌至没有颗粒装即可,用汤匙放入模型到五分满,上面放上耐高温巧克力豆

  2. 2: 进烤箱烤约20分钟,取出放凉之后,将77大波露巧克力隔水加热再放入袋中,然后挤在马芬蛋糕表面,再插上一小段市售巧克力棒就完成囉!

  3. 3: 妈咪拿到学校,准备发给同学囉!好得意ㄟ..

( 创建于2016-06-21 )

巧克力怎么做

蛋糕的做法

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