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香蒜虾

材料

虾子 10只,蒜头 3颗,油 少许,米酒 约2杯盖,罗勒 少许,洋生菜叶 少许,盐 少

做法

1、虾子稍为冲过洗一下备用

2、蒜头拍过后剁碎备用

3、平底少油加热，蒜头放入爆香一下，将虾子、少许盐放入快炒一下

4、加入适量的米酒后盖上锅盖，大火闷一下(虾子红通通就是熟了)

5、盛盘后洒上一点罗勒和洋生菜叶

（ 创建于2016-07-10 ）

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