蛋沙拉/鲔鱼沙拉

1: 马铃薯洗净切小块放入电锅，外锅1.5杯水。电锅内舖上湿的餐巾纸，将蛋放入，按下电锅开关，跳起即可。

2: 将蒸熟的马铃薯趁热压成泥，并取蛋黄压碎，加入盐、黑胡椒调味。

3: 蛋白放入塑胶袋捏碎加入，不用太细，加入美乃滋搅拌均匀，完成。当晚为配菜，没吃完的冷藏。

4: 倒掉罐头里的汁，将鲔鱼与昨晚沙拉混合，适量再加入美乃滋，搅拌均匀，完成。可夹入吐司当早餐。

5: 副食品仅混合马铃薯泥及蛋黄，我家小家伙8个多月大，爱固体类食物，搭配吐司撕碎碎吃。