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丝瓜什锦面

材料

丝瓜 1条,柳松菇 少许,福州丸 少许,蟹肉棒 少许,鸡蛋面 4人份,梅花肉片 少许,姜丝 少许,香油 少许,米酒 少许,盐巴 少许,糖 少许,胡椒 少

做法

  1. 1: 鸡蛋面滚水汤熟备用，丝瓜切长条块备用

  2. 2: 中小火热锅香油、姜丝爆香，炒到姜微焦，香气出来

  3. 3: 放入丝瓜拌炒一下呛米酒，在放柳松菇炒一下加水还有福州丸放下去煮

  4. 4: 水滚后，蟹肉棒、肉片在丢下去，所有食材熟了洒一些胡椒关火，放入鸡蛋面拌开。完成。
（ 创建于2016-06-21 ）

丝瓜的做法

小知识

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