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葱爆牛肉

材料

牛里肌柳 150g,葱段 100g,姜丝 10g,蒜末 10g,辣椒 10g,蚝油 20g,酱油 10g,米酒 10g,乌醋 少

做法

1、将所有食材准备好备用，调味料拌匀备用

2、加二匙油，热油后加入牛肉中火炒至五分熟盛起

3、加二匙油，热油后加入姜丝、葱段辣椒、蒜末中火爆香

4、加入牛肉及适量调味料，大火爆炒至熟即完成

（ 创建于2016-07-10 ）

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