布朗尼圣诞帽
材料
苦甜巧克力 150g,无盐奶油 113g,细砂糖 200g,无糖纯可可粉 2大匙,香草精 1茶匙,蛋 3颗,中筋面粉 95g,盐 1/4茶匙,去蒂草莓 数颗,室温无盐奶油 63g,奶油乳酪 63g,糖粉 1大
做法
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1: 布朗尼材料烤箱先预热180度，将巧克力及奶油隔水加热融化。
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2: 关火后，加入细砂糖和可可粉，搅拌均匀。 关火后，加入细砂糖和可可粉，搅拌均匀。
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3: 再来，加入香草精和蛋，搅拌均匀。 最后，到入盐及过筛中筋面粉，搅拌均匀。
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4: 将巧克力面糊到入模具放入烤箱，约25~30分钟即可。
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5: 取出放凉后，压模成圆形的样子 糖霜材料奶油起司和无盐奶油先用搅拌机拌匀后加入糖粉，装入挤花袋，将草莓摆在布朗尼上挤上一圈糖霜即完成囉！
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创建于2016-06-21
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