什锦菌菇鸡汤
材料
做法
1、把3个鸡腿过下水去掉点血水，加上姜片慢慢熬，做汤底。
2、小火煮到鸡腿里一些油跑出来后放入菌菇。
3、另外起油锅，把事先淹好的鸡脯肉用橄榄油翻炒下。
4、将过完油的鸡脯肉加入汤里，一起煮。
5、然后将墨鱼饺、虾饺、蟹肉棒、干丝一起煮。
6、差不多准备要起锅前，放入菠菜稍微煮一会即可食用。
小诀窍
煮的过程中尽量不要去揭锅盖，以便保持汤的美味。
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2.7分
3位评价
创建于2013-06-01
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