养胎秘技:酪梨牛肉温沙拉
材料
做法
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1: 备料:牛肋条洒上海盐醃一下、酪梨去皮去籽切小块、红黄甜椒洗净切条 牛肋条筋的部分朝下,放入锅中小火干煎,约五分钟后翻面续煎三分钟,依照每人喜欢的熟度调整煎牛肉的时间(最后会在烤一下),我怀孕不吃太生,所以煎比较熟(逼出如此多的牛油如下图)
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2: 放入红黄椒煎一下
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3: 起锅,牛肋条不要马上切,放著至少五分钟在切就不会出血水
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4: 牛肋条、红黄椒切小口,放入预热160度的烤箱烤5分钟(不烤也可以啦,我爱吃热的而且孕妇不要吃太生,所以会在烤熟一点)
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5: 出烤箱后挤上半颗柠檬、斟酌洒上盐巴、黑胡椒、罗勒叶调味
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6: 拌入酪梨和Chiavalon顶级初榨橄榄油即可盛盘
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创建于2016-06-21
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