< 心食谱 菜谱大全 >

巧克力慕丝 [简易15分钟即成]

材料

大绵糖 12粒,巧克力碎片 100克,牛奶2 汤匙,奶油1 汤匙,鲜奶油 200ml,香草精/云尼拿香油 1茶

做法

  1. 1: 先将绵花糖,巧克力碎片,牛奶,奶油放入碗内,隔水加热使之溶化 (可用微波炉,约1至两分钟)然后完全冷却备用

  2. 2: 用打蛋器将鲜奶油打至湿性发泡

  3. 3: 将鲜奶油泡沫分三次逐一混入步骤一的巧克力溶液内,要轻手拌匀

  4. 4: 倒入容器内,放进冰箱冷却半小时即成!

  5. 5: 享用时加鲜奶油,巧克力碎片作装饰

( 创建于2016-06-21 )

巧克力怎么做

相关食物