面包机做薄皮PIZZA-薄脆香甜苹果比萨
材料
做法
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1: PIZZA皮制作,将饼皮所有材料一起放入面包机[乌龙面模式]打好不取出按掉提示音,放在机内发酵40分钟。 发酵到2倍大取出面团,分割成2块搓圆。 杆面棍将小面团杆平。杆薄第一次,静置10分钟。
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2: 再杆第二次,静置10分钟。烤箱先预热210度。
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3: 杆第三次,完全变薄,开始放料。
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4: 苹果洗净擦乾,连皮切超薄片,怕变黑可以放盐水内。动作快就不用。一片PIZZA用半颗。 做好PIZZA皮上涂上一层蜂蜜,放上苹果片,在苹果片上在涂上一层蜂蜜,入烤箱210度烤13-15分钟。
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5: 烤出来撒上糖粉。
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创建于2016-06-21
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