核桃黑糖起司蛋糕[邦妮厨房]
材料
做法
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1: 先将材料A中的无盐奶油隔水加热融化,再将消化饼干放入塑胶袋打碎,加入融化的无盐奶油,将消化饼干与无盐奶油搓揉混合铺平。
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2: .把已经变成柔软的奶油乳酪放入钢盆中用打蛋器搅拌均匀,接着加入砂糖后继续搅拌,再分次加入鸡蛋搅拌。
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3: 将材料C的香草夹剖拌,取出里头的香草籽放入鲜奶油中,再使用滤网过滤香草夹渣(如使用香草精,直接滴入鲜奶油中搅拌均匀即可),接着在把材料C中所有材料分别放入(2)里慢慢搅拌均匀。
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4: 再把过筛的玉米粉一样加入(3)中的乳酪糊中搅拌均匀,并将材料E的核桃与黑糖粉放入塑胶袋中敲碎,备用。
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5: 把乳酪糊倒入铺好烤模纸的蛋糕模,再加入核桃与黑糖,用筷子稍加搅拌,连同烤模放入已经预热好温度上好180度/下火180度的烤箱里,烘烤50分钟,一直到周围都变成金黄色即可出炉,接着将蛋糕冷却后,把整个蛋糕模放入冰箱冰镇一晚,即可完成。
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创建于2016-06-21
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