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速简茄汁咖哩

材料

绞肉 300g,洋葱末 半颗,茄子 5条,番茄糊 1罐(470g),咖哩块 3~4块,水 约400c

做法

  1. 1: 洋葱末炒香后，加入绞肉一起炒。

  2. 2: 将茄子切成小长条状。

  3. 3: 将切好的茄子放入炒锅中和绞肉一起炒至有点软。倒入番茄糊、水，焖煮到茄子变软。熄火，加入咖哩块。 等到咖哩块融化后，再次开火，等锅中食材煮滚即可。
（ 创建于2016-06-21 ）

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