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「李锦记旧庄特级蚝油125周年」~ 酱蒸地瓜排骨

材料

李锦记旧庄特级蚝油 适量,排骨 10小块,地瓜 半条,细砂糖 少

做法

  1. 1: 排骨先汆烫 ,备妥「李锦记旧庄特级蠔油」

  2. 2: 将排骨用适量的「李锦记旧庄特级蠔油」加上少许细砂糖,醃上15分钟

  3. 3: 取一浅盘,将排骨和削皮切块的地瓜,置于其中,电锅内置一小碗,将浅盘置于其上,

  4. 4: 外锅用一杯水,盖锅煮 ,电锅开关跳起,不掀锅盖,焖半个钟头 即可

( 创建于2016-06-21 )

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