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蒜苗烩白菜

材料

大白菜 1/4个,木耳 3小朵,蒜苗 1根,辣椒 1根,鱼露 2大匙,鲜味炒手 1茶匙,玉米粉水 酌

做法

  1. 1: 先准备好所需材料ˊ并切成适当大小

  2. 2: 热锅后放入一大匙油先爆香蒜白和辣椒

  3. 3: 然后再放入大白菜炒软炒出自然甜味

  4. 4: 接着加入木耳拌炒均匀

  5. 5: 最后加入酌量的水并用玉米粉勾点薄芡ˊ再加入调味ˊ然后摆入蒜绿再次拌匀即可。

  6. 6: 清爽美味的烩白菜就完成囉~^^

  7. 7: 简单利用鱼露带出海鲜味ˊ这样就不必再跑趟市场买扁鱼ˊ没办法ˊ神经很大条的欧巴桑常买了这个忘了那个ˊ还常付了钱ˊ整袋菜都没带回家@@"所以本来想吃的卤白菜只能将就点变烩白菜囉~还好清爽也不失美味哦~~最重要是简单ˊ轻松ˊ又方便~~

( 创建于2016-06-21 )

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