快速迷你牛肉丸
材料
做法
-
1: 用搅拌机把将菜类打碎,如果要用刀切请尽量剁碎
-
2: 将作法1的菜加入牛肉中,并½小匙盐、1 ½小匙橄榄油、些许五香粉,再用手搅拌均匀,同时摔打肉使出浆(就跟要做水饺肉的准备方式一样)
-
3: 起热锅,一手抓起一把肉泥,在用拇指食指挤出一小球
-
4: 中小火煎约10分钟就可以吃囉!
(
创建于2016-06-21
)