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新加玻咖哩鸡饭

材料

去骨鸡腿 2支,红萝卜 1/2条,小马铃薯 3个,玉米笋 5根,蘑菇 8朵,营养彩色米饭 1碗,新加坡咖哩调理包 A包,新加坡咖哩调理包 B

做法

1、鸡腿切块、红萝卜切块、小马铃薯切块、玉米笋对切、蘑菇对切备用。

2、取锅将鸡肉川烫去血水。

3、另取锅加入水400 c.c及调理包A煮开,放入作法2的鸡肉及所有蔬菜闷煮约15分。

4、将调味包B加入水260 c.c拌匀后加入做法3续煮约7至10分钟,待食材都熟成后盛盘,再放上采米饭即可。

( 创建于2016-07-10 )

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