新加玻咖哩鸡饭
材料
做法
1、鸡腿切块、红萝卜切块、小马铃薯切块、玉米笋对切、蘑菇对切备用。
2、取锅将鸡肉川烫去血水。
3、另取锅加入水400 c.c及调理包A煮开,放入作法2的鸡肉及所有蔬菜闷煮约15分。
4、将调味包B加入水260 c.c拌匀后加入做法3续煮约7至10分钟,待食材都熟成后盛盘,再放上采米饭即可。
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创建于2016-07-10
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1、鸡腿切块、红萝卜切块、小马铃薯切块、玉米笋对切、蘑菇对切备用。
2、取锅将鸡肉川烫去血水。
3、另取锅加入水400 c.c及调理包A煮开,放入作法2的鸡肉及所有蔬菜闷煮约15分。
4、将调味包B加入水260 c.c拌匀后加入做法3续煮约7至10分钟,待食材都熟成后盛盘,再放上采米饭即可。