传统的法式甜点(sabayon)
材料
做法
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1: 将所有材料放入钢盆里快速搅拌让所有材料混合
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2: 起一锅水让他的温度保持在60度上下,将钢盆放在上面,持续搅拌与加热,煮至如下图
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3: 移入另一个容器备用他的浓稠度如下图
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4: 接下来就可以淋上你的水果,然后用喷火枪微喷一下,糖粉与薄荷叶为装饰 你也可以是一位法国甜点大师了
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创建于2016-06-21
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